切鱼片机与人(ren)工切鱼片的差(cha)距在哪里(li)？为什么在两者权衡之下(xia)选(xuan)择切鱼(yu)片机的更多呢？

一：人工切片

人工(gong)切片需要一个技巧，都是从小白逐步锻炼成大咖，切鱼片的刀(dao)法都是孰能生巧，练着练着就能靠着自己的感觉来切出(chu)厚薄均匀的鱼片，但是也是需要(yao)一定的时间，技巧练出来后也许选择跳槽换家能给自己带来更(geng)高的待遇也不定。

二：切鱼(yu)片机切片

切鱼片机操(cao)作简单，就算是一个(ge)新(xin)人刚接触，也能马上操作切鱼片(pian)机切片，不用花很长的时间去练技巧，不用(yong)担心招工问题，二十几秒便能将黑鱼、草鱼等等切成(cheng)鱼片，价格实惠，设备实用，两三个员工的月薪便能买到一台切鱼(yu)片机，切鱼(yu)片效率高，一机能顶8-10个员工切鱼片的速(su)度(du)，如果我要是开酸菜鱼片馆，我肯定愿意选择切鱼片机，省时省力省人(ren)工(gong)。

一下黑鱼切片规格(ge)25°3.5mm：