论切鱼片谁的效率高？自(zi)然(ran)是【XZ-280AS双槽(cao)切(qie)鱼片机】，全304不锈钢，切鱼片卫生安全又效率，给你(ni)一二(er)十斤的鱼切成鱼片，估计也得花个十几分钟吧，而双(shuang)槽切鱼片机二十秒左右便可切好两条黑鱼片，放料速度快点的话，估计十分钟不到便可切成厚薄均匀的鱼片，而人工切(qie)鱼片的话一个(ge)要(yao)注意下刀安全，还有一个(ge)可能会(hui)破坏鱼肉质感，为(wei)什么(me)这么说了，人工切鱼片需要一只手摁住固定住不让它滑动，至于摁的轻重这个看(kan)个(ge)人的技(ji)巧，像我这种菜鸟(niao)级的估计得下个死手才能好(hao)好的切鱼片，要保持鱼片(pian)厚薄均匀还得看仔细，对于老师傅就(jiu)完全靠自己(ji)的经验来切，但是一下(xia)子将这么多鱼(yu)切成片(pian)也是非常累的(de)一个活，所以很能理解绝大部分鱼(yu)片(pian)馆选(xuan)择全自动(dong)切鱼片机的理由！想看切鱼片机效果欢迎来电预约400-885-2117！