做鱼丸的食品厂有必要备一台全自动杀鱼机吗？该怎么说呢，这个还是要看客户自己的需求(qiu)，就(jiu)好比(bi)如前段时间购买鱼丸全套设备的客户，因为自己也是水产养殖场，以前一直为别人(ren)供鱼源，现在突然想明白别人(ren)能做，那为何自己(ji)不(bu)加工了，于是便来到旭众了(le)解做鱼丸所需(xu)设备，从杀鱼机到切鱼片机再到采鱼肉机及(ji)打鱼(yu)浆机最后肉丸机，有人说切鱼片机其实用不到的，的确对于做鱼丸的客户来说(shuo)用不到，但是客户不单单做鱼丸还有代加工鱼片，而要提高(gao)做鱼丸及(ji)切鱼片的效率，自(zi)然在处理鱼的过程(cheng)也要快，一(yi)个人要在(zai)开背去鳞大概花了1分钟的时间，而全自动杀鱼机(ji)20秒左右的(de)时间便可将鱼背切开(kai)鱼鳞打松去干(gan)净，偶尔(er)会有残留的鱼鳞刀背稍微带一下就可以了(le)，将内脏鱼头去掉后分为两个步骤(zhou)来操作：

1、加工鱼片，则需将鱼身的大骨去掉，方可用切(qie)鱼片机；

2、加工肉丸，直径(jing)将去头去内脏的鱼放入鱼肉采肉机中，将采好是鱼肉通过打(da)浆机(ji)打成鱼浆，再用肉丸机成型(xing)鱼丸。

在如此大(da)批量(liang)的加工情况(kuang)下，全自(zi)动杀鱼机明显是不可少的！欢迎来电400-885-2117咨(zi)询(xun)杀(sha)鱼机！