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罗汉果的体积比较大,含水量也比(bi)较高,如何快速(su)的烘干而不损失药效是罗汉(han)果烘干的一大难题。金(jin)凯热泵烘(hong)干机的独有的
节能烘烤房就(jiu)彻底的(de)解决了烘干房内的温度均匀的问题,智能(neng)的排湿系统更是有效快速的有力保障。把果实(shi)分为特大果,大
果等几个等级装于物料小车上推进(jin)烘干房(fang)后,启动罗汉果烘干(gan)机(ji),无需翻动(dong)果实,经过几天(tian)的智能温控烘干、排湿,所(suo)有的
果实同(tong)时干(gan)燥。烘干(gan)后的果实颜色金黄、不破皮、不开裂、干燥彻底能保存更长久的时间,而且果实(shi)的等级也上了一个台阶。
烘干机之罗汉果烘(hong)干工艺:
• 将(jiang)己糖化后、发汗的果实,按照大、中、小分别装入烘箱,启动金凯空气能热泵干燥设备升温。在烘烤过程中,要(yao)掌握温度(du)由低温→高温→降温三个过程。
• ◇第一阶段:果实刚入炉时,由于含(han)水(shui)量还较高,首先用烘干机逐步升温,维持(chi)20~24小时,使水分逐步蒸发,湿度调节(jie)自(zi)动排湿,持续2~3天,使大部分水分排出。
• ◇第二阶段:温度(du)逐步提高,使水分蒸发,湿(shi)度调节自动排湿,让水蒸气排出,这样持(chi)续2~3天,使大部分水分排出。
• ◇第三阶段:降温(wen)到55~60。c之间,继续烘烤两天,使果实的重下降到相当鲜果的(de)25~30%即成干果。采取关(guan)闭金凯空气能热(re)泵干燥设备,让其自(zi)然降温,待冷(leng)却后才能出炉(lu)


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