天冬是百合科(ke)植物天门冬的块根。该品呈长纺锤形，略(lve)弯(wan)曲，长5～18cm，小段直径 0.5～2cm 。有不透明的细心。表面(mian)黄白色或淡黄棕色，半透明，光滑或具深浅不等的(de)纵皱纹，偶有残存的(de)灰棕色外皮。质硬或柔润，有黏性，断面角质样，中柱黄白色。薄片(pian)淡黄棕(zong)色，可见中间黄白(bai)色中柱。以(yi)黄白色(se)、半透明者为佳。天冬为中国药典收录的草药(yao)，史载(zai)《药品化(hua)义》天门冬为天冬。

中药材干制是为了长(zhang)期储存而不破(po)坏药材其药(yao)用成份，通过干燥方法脱出一定水份，将可溶性物质的浓度提高(gao)到微(wei)生(sheng)物难以利用的程度。干燥过程中，干燥速度决定了品质，而干燥速度与干燥方法有关，并且受加(jia)热方式、加热温(wen)度和介质的温度、湿度以及气流速度、药材品(pin)种、状(zhuang)态等(deng)因素的影响。

高温热泵烘(hong)干机——烘干天冬效果