驰名中外的“德懋恭水晶饼”是陕西地(di)区传(chuan)统美食之一，水晶饼小(xiao)巧(qiao)玲珑，皮酥馅足，滋润(run)适口，层(ceng)次分明，油多吃而不腻，糖重入口渗甜，且以其浓郁的玫瑰和橘饼清香使人见即想食。水晶饼面色金黄，四周(zhou)雪(xue)白(bai)，素(su)有“金底(di)银帮鼓(gu)鼓腔，红色印章(zhang)盖中央”的赞誉，被称为“秦点之首(shou)”。

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