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旭众VFD-4000汤圆(yuan)机性能及特点:
1, 本机采用三变频调控(kong)绞龙挤出面料,馅料,刀模(mo)张合剪切,自动搓圆摆盘一体(ti)成型技术,结合面点工艺要求,使(shi)得制品外形美(mei)观,大小均匀,表面光(guang)亮细(xi)腻、口感柔滑,弹韧性佳。送面、送馅(xian)均采用双绞笼结构,数(shu)字变频调控(kong),可(ke)任意调节面、馅输送量及汤圆重量。只要将面团与馅料放(fang)入进料口,开机便可自(zi)动搓圆(yuan)、成型,制品不易变形。
2, 功能齐全,适(shi)用性广。可依外皮及馅料的种类不同(tong),可制作汤圆,芝麻球,豆沙包,南(nan)瓜饼、奶皇包、含馅馒头、玉兔包等包馅食品;根(gen)据地域不同调配合适皮料,馅料还可以批量(liang)生产各种地方风味小(xiao)吃及各(ge)式点心。如:东北的粘豆包,江浙沪的青团,东南部的地瓜丸,香(xiang)芋(yu)丸;西南(nan)的叶儿粑等等。
3,主要零部件均采用不(bu)锈钢和铝合金材料制作,外形美观,符合食品卫生标(biao)准。结构合理,成型、进馅、进面与控制板均独立电机带动(dong),不易发生连故障,且维修及拆装清洗方便。自(zi)动化程度高,定量准确,5-10分钟(zhong)即可自如操作,无经(jing)验者一人或两人均可(ke)操机。本机对面粉质量要求不高,且适合各 种工作场所。
4,工作效率高,相当于8到12个工人同时手工制作 汤圆,真正的低投入、高收效,省钱省工。
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