酥饼机调试流程：
1、 插(cha)上电源线，开启总开关试运转机器是否运转 　　
2、 用一块死面团(tuan)试(shi)调(diao)机器流程数字设置

酥饼机调试程序如下：
1、调整(zheng)一(yi)段(duan)、二段压面滚轮(lun)厚、薄、宽度，滚轮的速度及探头灵敏度 　　

2、调整下输送带速度，配合二段压(ya)面，如速度过快(kuai)，使面皮(pi)会拉段，如慢会使面皮(pi)堆集，无法操作 　　
3、调整卷(juan)面轮(lun)的速度，配(pei)合好下输送带的速度，卷面轮速度过快把面皮打烂，卷面轮速(su)度过慢使面柱(zhu)卷不实或无法制作 　　
4、调整成型机的速度及输送带的(de)速度，如快饼胚小，如慢饼胚大(da)，用(yong)称称好饼胚的重(zhong)量 　　
5、调整好成型机的速度(du)，达到(dao)饼的重量，现开启出馅机(ji)，按客户要求调整好(hao)馅嘴的大小(xiao)，将(jiang)馅柱配合好面皮卷成酥(su)饼面柱(zhu)，再成型(xing)打饼(bing) 　　
6、需调整酥饼的大小与皮(pi)馅比(bi)例，因从压面轮开(kai)始调节它(ta)的快与慢(man)，下输送带的快与慢，出馅(xian)机的速度，再调结成型(xing)机的快与慢，能决定酥饼的(de)大小