竹(zhu)笋(sun)味清(qing)香鲜，有(you)中药(yao)的功(gong)效，在(zai)福(fu)建(jian)、四(si)川(chuan)、江西、湖(hu)南等地(di)深受人们喜(xi)爱(ai)。但(dan)由于(yu)竹笋(sun)的保(bao)存时(shi)间非常短，甚(shen)至只(zhi)有一(yi)两(liang)天(tian)的保(bao)鲜(xian)时(shi)间，这(zhe)样(yang)往往导(dao)致(zhi)非(fei)常多的笋农(nong)大量损失(shi)，由此，很(hen)多人都(dou)想了用(yong)干(gan)燥法(fa)来保存(cun)，保存(cun)时间(jian)相对比(bi)较长(zhang)，但由(you)于竹(zhu)笋(sun)本身的(de)工(gong)艺(yi)、属(shu)性决(jue)定(ding)了传统(tong)晾(liang)晒、燃煤(mei)烘干等(deng)干(gan)燥法都存在很大的问题，而(er)热泵作为(wei)一(yi)项(xiang)新(xin)型(xing)、节(jie)能的新(xin)技术(shu)，在(zai)很(hen)大(da)程度上解决了(le)传统(tong)烘干(gan)效率(lv)慢和(he)烘(hong)干(gan)成(cheng)本高的难(nan)题，可以(yi)为农户争(zheng)取(qu)很(hen)多(duo)不(bu)必(bi)要的(de)损失(shi)。

由(you)于在(zai)竹笋烘(hong)干(gan)领(ling)域(yu)，市场(chang)上(shang)缺(que)少成(cheng)功(gong)的烘干(gan)经(jing)验(yan)，因此不管是小户(hu)笋(sun)农还(hai)是(shi)大型工厂都(dou)对空气能(neng)热泵(beng)烘(hong)干机烘干(gan)竹笋(sun)的(de)品质(zhi)是否能够(gou)得(de)到(dao)保证(zheng)、成(cheng)本(ben)是(shi)否会大幅(fu)度(du)提(ti)高等(deng)心存(cun)顾(gu)虑。此(ci)外，因竹(zhu)笋(sun)品(pin)种(zhong)繁多，且生长(zhang)具(ju)有(you)季(ji)节(jie)性，个(ge)体大(da)小和(he)水分(fen)含(han)量(liang)也存在很(hen)大差(cha)异，因(yin)此(ci)在(zai)烘(hong)干过程中(zhong)需要根据实(shi)际情况(kuang)进行(xing)相应的(de)调(diao)整，最好(hao)进(jin)行(xing)多(duo)次的测试获(huo)取(qu)最(zui)佳的经验和做法(fa)。

空气(qi)能(neng)烘(hong)干机(ji)烘(hong)干(gan)竹笋(sun)前后(hou)对比效(xiao)果：