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果蔬切菜(cai)专(zhuan)用设备(bei)机(ji)器,切菜(cai)机(ji)安(an)全操(cao)作(zuo)知(zhi)识(shi)
发(fa)布时(shi)间(jian):2018-09-25 丨(gun) 阅读(du)次数(shu):

切菜机(ji)产(chan)品用(yong)途(tu):
一机(ji)多用,可(ke)切叶菜及(ji)根茎(jing)类蔬(shu)菜(cai),并(bing)可切(qie)片(pian)、丝、条、丁(ding)、段(duan),碎(sui)等(deng)
根(gen)茎(jing)类,成(cheng)品形(xing)状(zhuang):片、四(si)角丝条、丁(ding)、斜片。
叶菜类,切(qie)割尺(chi)寸: 1 - 30mm 可(ke)以调整(zheng)

切(qie)菜机(ji)产(chan)品(pin)特(te)点:
1、 一(yi)机多用,可切叶菜(cai)及根(gen)茎(jing)类(lei)蔬(shu)菜,并可切(qie)片、丝(si)、条、丁(ding)、段(duan),碎(sui)等(deng)
2、 切(qie)菜规格可根据不同需要(yao)调(diao)节(jie)尺寸(cun),方(fang)便快(kuai)捷(jie)。随机(ji)共配(pei)送(song)三(san)套(tao)刀(dao)具(ju)。
3、 切(qie)菜效(xiao)率高(gao),节省人工(gong)投(tou)入
4、 双(shuang)变(bian)频(pin)调速(su)控制(zhi),操(cao)作简单(dan)、方(fang)便、安全(quan)。
5、 带有(you)安(an)全控(kong)制(zhi)系统,有效(xiao)保(bao)护操作(zuo)不当人(ren)员(yuan)。
6、 整(zheng)机(ji)由(you)优质不锈(xiu)钢制成(cheng),符(fu)合食品(pin)卫生标(biao)准,充分(fen)适应各类复(fu)杂(za)环境。
7、 设(she)计周到,结(jie)构合(he)理(li),机器(qi)寿命长(zhang)。

切(qie)菜机(ji)介绍:
1、根茎(jing)类(lei)蔬(shu)菜(cai):马(ma)铃(ling)薯、竽(yu)头、蕃(fan)薯、瓜类(lei)、竹笋、洋(yang)葱(cong)、茄(jia)子(zi); 叶(ye)菜类 :芹(qin)菜、大(da)白菜(cai)、高丽菜(cai)、菠(bo)菜等(deng)长(zhang)条(tiao)状之物切成(cheng)丁、片(pian)、丝条(tiao)状(zhuang),刀盘可简(jian)易(yi)的进(jin)行(xing)更(geng)换(huan),以(yi)配(pei)合不(bu)同的生产需求。
2、叶(ye)类(lei)蔬(shu)菜(cai):由输送带(dai)输(shu)送原(yuan)料(liao),转(zhuan)刀速(su)度(du)和皮(pi)带速(su)度分别(bie)有(you)变频(pin)器独立(li)控(kong)制,切(qie)菜(cai)尺(chi)寸可(ke)以(yi)调(diao)节(jie) 1 - 60 mm
适(shi)用客户群(qun):食(shi)品(pin)厂(chang),净(jing)菜加工(gong);净菜配(pei)送业(ye)者(zhe),高(gao)校后(hou)勤,团餐,学生营(ying)养餐,放(fang)心早(zao)餐,餐(can)饮连锁(suo),中央厨(chu)房(fang),中央(yang)工(gong)厂,企(qi)业食堂等。



旭(xu)众(zhong)680A新款(kuan)切菜机(ji)操作方法 

1、操(cao)作前将(jiang)设备(bei)放置(zhi)在(zai)水平(ping)地(di)面(mian),确(que)保机(ji)器(qi)放置平稳可靠;确(que)定设备插头接(jie)触良好(hao),无松动,无(wu)水迹(ji);

2、检(jian)查旋(xuan)转(zhuan)料筒(tong)内(nei)或(huo)输送带上是(shi)否(fou)有(you)异物,如有异物必(bi)须(xu)清(qing)理干(gan)净,以(yi)免引(yin)起刀具损(sun)坏;

3、操作、调(diao)整(zheng)根据(ju)所需加(jia)工的(de)菜(cai)类(lei)选(xuan)择切割模式(shi),离心切片(pian)机(ji)用(yong)于(yu)瓜薯类(lei)硬菜的(de)切片(pian),竖(shu)刀部(bu)分可将(jiang)叶类(lei)软(ruan)菜(cai)或(huo)切好的(de)片加工成(cheng)不同(tong)规格的(de)块、丁、菱(ling)形(xing)等各(ge)种形状;


4、安装(zhuang)竖刀,先(xian)转(zhuan)动可(ke)调(diao)偏(pian)心轮(lun),使(shi)刀(dao)架行至下(xia)死点(dian)后,再使刀(dao)架(jia)向上抬(tai)起1-2毫米,使竖刀与(yu)输(shu)送带(dai)接触后,紧固螺母(mu)把(ba)竖刀紧固(gu)在(zai)刀(dao)架上(shang)。如果刀架(jia)抬起(qi)高度(du)小,蔬菜(cai)有(you)可能(neng)连(lian)刀,如(ru)果刀架抬起(qi)高(gao)度过(guo)大,有(you)可(ke)能(neng)切坏输送(song)带。


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