无米(mi)粿(guo)是(shi)广(guang)东潮(chao)汕一(yi)道传(chuan)统(tong)民(min)间(jian)小食，无(wu)米(mi)粿(guo)也称(cheng)韭(jiu)菜粿(guo)。传(chuan)闻是因为(wei)当(dang)时有(you)位媳妇因为(wei)家中没(mei)有(you)大米(mi)，然后用番(fan)薯(shu)磨(mo)成(cheng)粉(fen)制作(zuo)了(le)粿(guo)皮，加(jia)入(ru)馅(xian)料于(yu)是就有了现在(zai)的无米(mi)粿。无米粿的皮是(shi)番(fan)薯粉做(zuo)的(de)。无(wu)米(mi)粿(guo)以前的馅(xian)主(zhu)要是韭(jiu)菜(cai)，所以也叫(jiao)韭菜(cai)粿，但随(sui)着(zhe)人们(men)生活(huo)水平(ping)变(bian)好(hao)，对食(shi)物(wu)口(kou)味要求(qiu)变(bian)高(gao)了(le)，无(wu)米粿现(xian)在口(kou)味(wei)变得(de)非常(chang)丰(feng)富(fu)。咸的是(shi)马(ma)铃(ling)薯、芋头(tou)、竹笋切成(cheng)小(xiao)粒(li)，加(jia)沙(sha)茶(cha)或咖(ka)喱(li)及(ji)盐(yan)、味(wei)精少量(liang)炒熟或者(zhe)大(da)豆炊(chui)熟(shu)，加精盐(yan)、胡椒(jiao)粉少(shao)量研细(xi)。甜的(de)馅可用(yong)芋泥(ni)或豆(dou)沙。透明的皮，加(jia)上(shang)色(se)彩丰富(fu)的(de)馅料(liao)，这(zhe)款粿品十(shi)分(fen)受潮汕(shan)人们(men)喜爱(ai)。无米粿(guo)从外形上来看，如果(guo)包(bao)口是尖的，则(ze)说明其(qi)馅是(shi)咸的(de)，如果(guo)包(bao)口是(shi)圆(yuan)的，则(ze)说明(ming)其馅(xian)是(shi)甜(tian)的。

多(duo)功(gong)能汤(tang)圆(yuan)机专(zhuan)门生产(chan)包(bao)馅食(shi)品(pin)，如(ru)汤圆、麻(ma)球、麻薯、粘(zhan)豆包、南瓜饼等包馅类(lei)食(shi)品(pin)，无(wu)米粿(guo)水晶球也可以尝试(shi)用汤圆机去包制也是很(hen)不(bu)错的(de)选(xuan)择(ze)，有做(zuo)无米粿的新(xin)老(lao)客(ke)户可以(yi)带着(zhe)自(zi)己(ji)的物(wu)料前来我司现(xian)场免(mian)费试机(ji)看成(cheng)品(pin)效果(guo)，详(xiang)情(qing)来电(dian)咨(zi)询400-885-2117