民以食为天，早上买几个(ge)包子(zi)当早餐成了越来越多人的选择。包子(zi)店的生意也是好得没话说，四季经营没有淡季。而旭众(zhong)包子机的发展更(geng)是推动了包子行业(ye)的发展，更是成为众多包子店开分店、做连锁经营的(de)一大助(zhu)力！

       随着我(wo)国(guo)经济发(fa)展的快速增长，城市居民生活节奏越快(kuai)，人们对快(kuai)餐的信任程度也越高，整个社会对(dui)快餐的需求量也同步(bu)增加。人们的餐饮消费(fei)观念也逐步改变，中国(guo)都市人群的生(sheng)活水平早(zao)已超出了为(wei)吃而吃的年代，“吃”已经演(yan)变(bian)成了全新的(de)消(xiao)费体验，外出(chu)就餐更趋经常化和理性化。

       当下以(yi)包子作为早餐，更(geng)是很多家庭的惯例。包子口味多样而更加贴近中国人的饮食习惯，更符合中国国情。社会需(xu)求(qiu)不断(duan)扩大，市场消费的大众性和基本需(xu)求性特(te)点表现得更加(jia)充分(fen)，制作包子生意市场充满了巨大的商机。包子的销量大，除了小店(dian)铺的手工制作外，当下随着生活节奏的加快，方便营养、味美(mei)价廉的(de)“包(bao)子”成(cheng)为时尚(shang)，逐渐向(xiang)机械产业化发展。大批量的“包子”生产企业都采用以包子机为(wei)主的系统加(jia)工生产设备来(lai)实现大规模生产。

       开个包子面食店经营简单、市场广阔、不受原料(liao)和地(di)区的局限、口味多变、生产快捷、技术可控性强，无(wu)论在菜市场、马路边、学校旁(pang)、工厂门(men)口还是小区内外均适合开店经营，而且投资小(xiao)、回报快(kuai)，一年无淡季，经营更灵活，其优势显而易见；新颖、独特(te)、简单(dan)、快捷、方便、省时、省事，个(ge)性化(hua)、大众化(hua)、生活化(hua)；经营方式(shi)灵活多变，具有灵活性、流动(dong)性，当天(tian)购买原料当天销售，保持了(le)产品的新(xin)鲜度。工作效率相当于8—12个工人同时手(shou)工制作包子，实现低投入、高收益，节省(sheng)成本。

       浙江旭众包子机采用刀盘收切成型原理，产(chan)品一次(ci)成型，所出产品外形大小统一。包子成型后经输送带输送(song)，从而减少(shao)包子损坏变形的(de)情况。该(gai)包子机采用卧式送面、卧式出馅及变频(pin)无级调速，包子大小、出(chu)面出馅比例均可任(ren)意调节，此(ci)机出面均匀、出(chu)面畅通、不伤面筋、不断面(mian)筋，采用卧式出馅，优点，比立式出馅均匀，馅管不会掉馅，不会出现空(kong)包子，出馅系统没有直角，出馅(xian)速度快，压力小，均匀(yun)，适合更(geng)多的馅料。

       出(chu)面机头均(jun)采用国内先进技术制造，使机头真正达到存面少、不伤面(mian)筋、不断面筋(jin)、不会有对(dui)半裂口，并(bing)可以直接(jie)调(diao)节面皮的(de)薄厚。此机按照(zhao)面点工艺要求的动力学(xue)科学设(she)计，以(yi)确定制品密度，从而保证了制品气孔的均匀(yun)细腻，弹韧性、持水性佳，且制品表面光亮细腻(ni)、花纹整(zheng)齐、口感滑爽，远远超过手工制作的(de)产品。生产(chan)品种(zhong)多样化，可生产各种不同馅料的包子(zi)、南(nan)瓜饼、小(xiao)笼包、水晶包、圆馒头等各种(zhong)包馅产品，并可满足不(bu)同客户群体。

       在时(shi)代步伐和生活节奏(zou)越来越快的今天(tian)，人们对烹调产品健康、营养的追求愈来愈高。快速营养食品是对人们日常饮食的补充，也(ye)是餐饮经营的又一潮流。在这个(ge)餐饮业快速发展的过程中，传统面点食(shi)品愈发(fa)受到消(xiao)费者的关注和(he)喜爱，如汤圆、水饺等已形成(cheng)年产值数百亿元的产业(ye)；各种(zhong)包子、馒(man)头连锁品(pin)牌也不断(duan)兴起；更有无数小摊(tan)小贩、餐馆饭店也在生产销售包(bao)子馒头，盈利不菲。

       新鲜出炉、现制现售的包子，远(yuan)比速冻食品营养，这将促使家庭在该类食品的选(xuan)择上越(yue)来越多，这是包子(zi)专卖(mai)店存在和发展的关键因素。