4斤黑鱼(yu)通(tong)过人工开肚去鱼中骨(gu)分成两片鱼身后，通过(guo)全自动切鱼片机将(jiang)黑(hei)鱼切成2.5mm薄片，可能客户觉得薄了，需要(yao)切3.5mm的厚度，不过因为一台机(ji)器一种规(gui)格，现场切鱼片机样(yang)机规格为2.5mm的，不过看了机器切鱼片的过程及(ji)切的(de)黑鱼片的效果(guo)，客户对切(qie)鱼片(pian)机是非常满(man)意(yi)，这台机器对于鱼片加工厂来说(shuo)是不可多(duo)得(de)的好帮(bang)手，那么4斤黑(hei)鱼切出来的鱼片效果如图所示：