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随着(zhe)经(jing)济(ji)结构的发(fa)展(zhan)变(bian)化以及(ji)生(sheng)活水(shui)平(ping)的(de)提(ti)高,消费者对(dui)于(yu)食(shi)品(pin)口(kou)味及(ji)种(zhong)类(lei)的(de)要求(qiu)也在不(bu)断(duan)提(ti)高(gao),从而(er)引发(fa)了(le)食(shi)品(pin)机(ji)械(xie)生产(chan)趋向(xiang)于多(duo)品种、小批量发展,除(chu)了(le)城(cheng)市中(zhong)的饭(fan)店、餐馆对(dui)食(shi)品机械的(de)需(xu)求(qiu)较(jiao)大外,农村也(ye)已(yi)渐(jian)渐(jian)成(cheng)为(wei)食(shi)品机械的(de)更(geng)大市场(chang)。像(xiang)米粉机(ji)、包(bao)子机(ji)这种(zhong)食(shi)品(pin)机械不(bu)但能够(gou)节约大量(liang)的(de)人力成(cheng)本(ben),而(er)且(qie)生产(chan)效(xiao)率(lv)高(gao),生(sheng)产(chan)出来(lai)的(de)食品形状(zhuang)美、卫生(sheng),受(shou)到多数(shu)消费(fei)者的(de)喜(xi)爱(ai)。
包(bao)子(zi)机(ji)的应(ying)用(yong)越来越(yue)广(guang)泛(fan),市(shi)场前景愈加广阔(kuo),有关(guan)于包子(zi)机的安全适用(yong)性(xing)也(ye)成为(wei)了包(bao)子机(ji)械产品(pin)得(de)以发(fa)展(zhan)的(de)重要因素(su)。这(zhe)里(li)的(de)安(an)全(quan)适用性包括:包子加工(gong)中(zhong)的(de)机(ji)械安(an)全(quan)、生(sheng)产(chan)安(an)全(quan)和食品安全(quan)三个(ge)方(fang)面(mian)。
一是(shi)包子机(ji)操(cao)作(zuo)生(sheng)产(chan)安全:是指(zhi)由机(ji)械(xie)不(bu)产(chan)生危害所(suo)导(dao)致(zhi)的(de)效(xiao)果(guo),将机械(xie)风险降低(di)限度(du)。包(bao)子(zi)机应(ying)当能(neng)够按照工(gong)作人员的操(cao)作方(fang)法(fa)、程序(xu)设(she)定(ding)生(sheng)产出所(suo)需的(de)食品(pin)形状(zhuang)、数量等(deng),性(xing)能(neng)稳定,生(sheng)产高(gao)效,质(zhi)量(liang)可(ke)靠。
旭(xu)众(zhong)包子(zi)机操作(zuo)面版非(fei)常(chang)简(jian)洁(jie):
输(shu)面系统(tong)控(kong)制开关(guan)
输馅(xian)系(xi)统控制(zhi)开关
成(cheng)型(xing)系统控制(zhi)开关(guan)
整(zheng)机(ji)急(ji)停(ting)开(kai)关
数(shu)字显(xian)示(shi)屏
输面(mian)快慢频(pin)率(lv)控(kong)制旋扭
输馅快慢(man)频率(lv)控(kong)制旋(xuan)扭
出厂(chang)默认系(xi)统设(she)置(zhi)按扭(niu)(一般都(dou)不需(xu)要(yao)调(diao)节,出(chu)厂时就已经(jing)设置好的)
只要手(shou)指动(dong)动(dong)就能(neng)自(zi)如(ru)操作机(ji)器,不存(cun)在(zai)任何(he)不(bu)良安(an)全(quan)隐(yin)患,任何(he)人都可(ke)以(yi)成(cheng)为包(bao)子机(ji)操作技(ji)术。
二是包子(zi)机(ji)生产(chan)的产品(pin)安(an)全:主(zhu)要包括(kuo)食品(pin)卫(wei)生(sheng)、食(shi)品(pin)质(zhi)量(liang)、食(shi)品营(ying)养等(deng)相(xiang)关方面的内(nei)容。
机(ji)械(xie)设(she)备是(shi)没有(you)思(si)想的,在食品生(sheng)产(chan)过程中(zhong)不(bu)会自(zi)动加(jia)入三聚氰胺(an)、瘦(shou)肉精(jing)等(deng)物质(zhi),生产人(ren)员才是(shi)关键(jian),但是(shi)食品机械(xie)可以(yi)在食(shi)品是否卫(wei)生(sheng)、质量是否过关(guan)、营(ying)养(yang)成(cheng)分(fen)分析等(deng)方(fang)面(mian)做(zuo)到提醒(xing)生(sheng)产(chan)工(gong)作(zuo)人(ren)员(yuan),保护食品(pin)卫生安(an)全(quan)旭众机械所(suo)生产的包子(zi)机生(sheng)产(chan)的食品(pin)不存在(zai)任何不(bu)良(liang)安(an)全(quan)隐患。
1.成(cheng)型(xing)盘切(qie)刀(dao)与成(cheng)型面嘴(zui)采(cai)用进口(kou)塑(su)料钢(gang),非常(chang)耐(nai)磨(mo),耐(nai)高温,不(bu)影(ying)响包(bao)子做(zuo)出来(lai)面(mian)皮的筋度(du)营(ying)养成分(fen)与做(zuo)出来(lai)包子的(de)食(shi)用卫生(sheng),使(shi)做(zuo)出来(lai)的(de)包子表面(mian)光滑(hua),细腻,成型(xing)盘(pan)切刀仿手(shou)工(gong)花(hua)纹(wen),折皱非常漂(piao)亮。
2.采用(yong)镜面不锈钢(gang),更方便(bian)平(ping)时机(ji)器(qi)清洁与(yu)卫(wei)生美观。零部(bu)件都易拆(chai)易装,易(yi)清(qing)洗(xi);
包(bao)子机(ji)是(shi)将劳动力解放的重(zhong)要(yao)工具,浙江(jiang)旭(xu)众(zhong)在不断(duan)推出新(xin)产(chan)品、新功(gong)能(neng)的同(tong)时不应忘(wang)记(ji)基础的(de)安全适用性(xing),从(cong)产(chan)品(pin)安(an)全到生(sheng)产安(an)全(quan)再(zai)到(dao)食品(pin)安(an)全,每(mei)一步都(dou)十分关键(jian),同时(shi)也是(shi)包(bao)子机械(xie)得(de)以发展的(de)前提(ti)。
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