圆馒(man)头(tou)机(ji)做馒头的(de)两(liang)种(zhong)发面方法(fa)。想要(yao)生(sheng)产(chan)出(chu)好的馒头(tou)，发(fa)面(mian)是非常(chang)关(guan)键(jian)的(de)，现(xian)在(zai)旭(xu)众(zhong)馒(man)头(tou)机厂家教(jiao)给大家两(liang)种发面的方(fang)法(fa)，希(xi)望这两种方(fang)法可以(yi)对(dui)大(da)家(jia)起到(dao)一定(ding)的(de)帮(bang)助。

一：使(shi)用面肥发(fa)面(mian)

首先(xian)需要将面(mian)肥(fei)用(yong)水(shui)泡(pao)开(kai)，然后(hou)将其(qi)搅拌(ban)均匀，饧(tang)2-4小(xiao)时，等(deng)到(dao)面(mian)变成原来(lai)的1.5倍大(da)的(de)时(shi)候，然后(hou)在(zai)放(fang)入碱，当(dang)面没有(you)酸(suan)味(wei)的(de)时(shi)候(hou)，稍微(wei)有(you)一点(dian)点(dian)碱(jian)味的(de)时候，在饧半小时就可以了，在(zai)蒸(zheng)馒(man)头(tou)的(de)时(shi)候(hou)在(zai)放(fang)入一(yi)点(dian)醋，这(zhe)样可(ke)以保证(zheng)整(zheng)出(chu)来(lai)的馒(man)头(tou)面(mian)皮(pi)没(mei)有花点(dian)。

二(er)：用酵母(mu)发面(mian)

材(cai)料(liao)：面粉500克,干(gan)酵(jiao)母3克(ke) 泡(pao)打(da)粉(fen)5克(ke),油(you)1两, 温水(shui)(250克--300克)根据(ju)面粉的吃水(shui)量,糖(tang)20克(ke)、

制(zhi)作方法(fa)：

1：将(jiang)面(mian)粉放(fang)在(zai)案板上(shang)面，然(ran)后在(zai)放入(ru)干(gan)酵母，然(ran)后(hou)在(zai)将(jiang)粉(fen)、糖放(fang)在一(yi)起搅(jiao)拌(ban)均匀(yun)，拔坑(keng)。

2：然后在坑里面放入温水(shui)，放(fang)入(ru)油，搅拌(ban)在一(yi)起柔和成(cheng)面团，然后在(zai)饧约(yue)1小时
3：等(deng)到(dao)面饧好之后，使(shi)用(yong)圆馒(man)头机做出(chu)馒头和(he)花卷等(deng)食物。

4：将(jiang)做好的(de)生坯放(fang)入到(dao)屉(ti)内，然后(hou)在锅里面(mian)放(fang)入冷(leng)水，等(deng)到(dao)开锅(guo)之后，包(bao)子需(xu)要蒸(zheng)10-30分钟，花卷需(xu)要(yao)17分钟(zhong)，馒头需(xu)要(yao)30-40分钟(zhong)就可以(yi)食(shi)用了(le)。

以(yi)上(shang)这两(liang)种方法就是普(pu)遍(bian)的发面(mian)的(de)方(fang)法，只(zhi)要我(wo)们按照(zhao)以上的(de)方法操(cao)作，那么(me)生产(chan)出来(lai)的(de)馒头(tou)效果肯(ken)定(ding)非常好，使(shi)用圆(yuan)馒头机生(sheng)产(chan)馒(man)头的最大(da)优(you)势(shi)就(jiu)是(shi)生产出来(lai)的(de)馒头不(bu)但(dan)筋(jin)性(xing)十足(zu)，而(er)且馒头(tou)的(de)卫生(sheng)也(ye)是非(fei)常(chang)卫生的(de)，符合(he)了国家食品(pin)卫生的(de)标(biao)准(zhun)，而且(qie)使(shi)用圆馒(man)头(tou)机(ji)生产出(chu)来的馒头大(da)小(xiao)一(yi)致(zhi)、外(wai)形美观(guan)、口(kou)感(gan)劲道(dao)、弹性(xing)十(shi)足，是(shi)一种非常理想的生(sheng)产(chan)馒(man)头的机器(qi)，受到(dao)了(le)很(hen)多(duo)企业的(de)一(yi)致(zhi)认可和(he)好(hao)评，欢迎大(da)家前来(lai)选(xuan)购。

以上(shang)就是(shi)旭众馒头(tou)机厂家(jia)针(zhen)对(dui)“圆(yuan)馒(man)头机做馒头(tou)的两(liang)种(zhong)发面方(fang)法(fa)”为(wei)大(da)家(jia)做(zuo)出(chu)的详(xiang)细(xi)介(jie)绍(shao)，希望以(yi)上的介绍(shao)可以(yi)对大(da)家起(qi)到(dao)一(yi)定的帮(bang)助(zhu)，如(ru)果您还(hai)想(xiang)了(le)解更多关(guan)于圆(yuan)馒(man)头机的(de)问题，可以咨询(xun)我(wo)们的客服人员400-885-2117，我(wo)们(men)会为(wei)您提(ti)供全面的解(jie)答(da)。