旭众(zhong)包子机是和好的面团跟拌好的馅料放进机器，加工(gong)制作包子的食品机械(xie)。

包子机的(de)保养

1、机器每班使用后，应及时清(qing)洗，因为接触食品的东西(xi)一定要保证它的干净。

2、送面送馅机构及刀片在拆装时应严禁使用硬物砸、打、撬等不(bu)良操(cao)作。

3、刀片清洗(xi)干净后放回，请注(zhu)意摆放(fang)位置。

4，开机前在刀片间加入少许食用油或润滑脂，同时在传动件也应注入适量的食用油。

5、凸轮槽内每(mei)班抹植物油(you)脂一次。

6、各部轴承每半(ban)年拆洗一次。

7、减速(su)电机请依照机电产品常规(gui)保养。

性能特点

1、自动包(bao)子机器改进型机头，进品双变频，性能更(geng)稳定。

2、多功能包子机先进的输面、进馅(xian)系统，充分保护面的筋道，真(zhen)正不伤(shang)面，保证(zheng)包子(zi)质感，输馅流畅(chang)、均匀，不论何种馅料均能使包子成型效(xiao)果佳(jia)。

3、包子机按照面点工艺(yi)要求科学设计(ji)，确保制品密度，保证了制品气孔的均匀细腻，弹韧性、持水性(xing)绝佳，且制品表面光亮细腻、花纹整齐(qi)、口感滑(hua)爽，远远超过(guo)手工制作的包子。

4、包子(zi)机(ji)采用人性化的控制(zhi)面板，高品质微电脑(nao)控制，控制准确可靠，5分钟即可自如操作。

5、自动化程度高，定量准确，制品(pin)大小一(yi)致，皮馅比例20克-150克，随意可调，1-2人即可操作。

6、包子机产品多样化，可生产各种包子、南(nan)瓜饼、小笼(long)包等(deng)各种包馅产品。

7、本机身轻巧，主要机(ji)件采(cai)用不锈钢制作，外形美观(guan)，符合食(shi)品卫生(sheng)标准。

8、包子机结构合理，成型(xing)、进馅、进面与控制板均独立电机带动(dong)，不易发生连(lian)带故障，且维修清洗方便。

9、包子机对面粉质量(liang)要求不高，占地少，挪动方便，且适合各种(zhong)工(gong)作场(chang)所。

10、包子机(ji)工(gong)作效(xiao)率相(xiang)当于8到(dao)12个工人同时手工制作包子，真正的低投入、高收效(xiao)、节省投资。

包子机应用

包子机操作注(zhu)意事项: 

1、开模盘盖板，在刀片之间加少量光滑油或(huo)光滑脂。 

2、接通电源(必需有接地庇护(hu))后查抄正反转，封(feng)闭各部开关让呆板空(kong)运转，察看各部门是否畸形。

3、试做时，先封闭(bi)成(cheng)型开关，然后封(feng)闭调(diao)理面泵开关(guan)，将揉好的面放入(ru)面斗内直至呆板作(zuo)出空心包子时，然后调理供馅节按钮，按请求比例做出头具名皮的份量，关闭面泵开关。

4、封闭馅泵开(kai)关，将馅(xian)投入馅(xian)斗内，让馅从机头走出(chu)，直至馅布满馅泵，才可封闭(bi)供面开(kai)停。

5、当含馅面柱经模盘成形，酿(niang)成完整包子时，经由过程调理(供馅调理)，使包子到达请求的巨细和皮馅的比(bi)例。

包子机操纵简略，能做各类形状的包子，上市比力快。关于包子机的操纵简略先容一下:将和洽的面装入包子机的(de)面斗-将拌好的馅装入包子机馅斗--发动包子机(ji)总电源-关上包子机成型(xing)开关(guan)-关上包子机输面开(kai)关-关上包子机(ji)输馅(xian)开关-从运送带上掏(tao)出及格的包子。

配套产品

可以根据需要另外配置设备和面机、搅拌机、压面机、绞肉机、切菜机、切丁机、切碎机(ji)、菜馅机、拌(ban)馅机、醒发箱等(deng)设备。