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CENTRA 是愛爾蘭一家食品(pin)便利零食商(shang)，最近，他(ta)們邀(yao)請客戶體驗設計機構 Household 為其完成(cheng)了全(quan)新店铺的設計，目的是要為更(geng)多消費者创造一個來(lai) CENTRA 的理(li)由(you)，以(yi)及更新更為便利高效的店铺存储布局方式。

这種清新(xin)明亮的(de)氛围、便捷(jie)高效的布局，很容易讓人聯想(xiang)到(dao)日式便利店的運營理念。如果(guo)說傳統便利店是"深夜(ye)漆黑道路(lu)上的一處亮光"，專注於應急購物需求，那这家 CENTRA 食品商店則更像是你(ni)通勤路(lu)上社區内的一處休憩站，融合(he)了(le)便利零售與生活方式的定位。你既可以在上班前坐(zuo)在这里享受一(yi)份三明治加咖啡的早餐組合，為忙碌的晨間(jian)節奏增添(tian)片刻舒適，也可以在晚(wan)归時根據当日心情選購新鮮水(shui)果、種類豐富(fu)的熟食製品、精酿啤酒或是半成品食材，回家自己動手製作一(yi)顿晚餐。

这(zhe)家 CENTRA 全(quan)新概念店位於愛爾蘭港口城市利默里克的(de) O’Connell 大(da)街，Household 認為，新店設計的配色看上去很像是“斯堪(kan)的納維亚熟食店”，給人更干净整洁、有序而現代的(de)感(gan)覺。

明黄色的吊(diao)燈、深藍色的(de)瓷(ci)砖牆面、黑白格子相間的地(di)砖搭配原木(mu)質感的家具與货架，这一整套室内設計(ji)语言的組合(he)呈現出高度的視覺协調性。每一個元素的選擇都經(jing)過精(jing)心考量，旨在向消費者傳遞同一個核心信(xin)息(xi)——"温馨"與"新鮮"。这(zhe)種設計理念在零(ling)售空間中尤為重要，能够直觀地影響顧客的購物體驗與停留意愿。

在設計過程中，CENTRA 针對便利店的各個功能分區(qu)向設(she)計團隊提出了系統性的要求與建議，包括即食食物區、雜货區、充(chong)值區及報刊雜志區的(de)具體布局方案，通(tong)過合理的空間劃分和動線規劃，帮助設計團(tuan)隊優化店铺格局，从而為顧

食品區域成為了設計重點，CENTRA想要變成一個(ge)可以給予顧客24小時便利的空間，无论是去(qu)吃早餐和便利(li)午餐，以及買個牛(niu)奶或是打包(bao)食物回家，充分满足消費者(zhe)在不同時段的(de)多元化購物和就餐需求，為其日常生活提供全天

為此，CENTRA在店内專門辟出一块独立空間打造厨房功能(neng)區，这個名為"The Good Kitchen"的厨房經過逐步发展，已成為CENTRA旗下独立(li)運營的子品牌，致力(li)於提供新鮮食材烹饪、健康營养(yang)搭配的餐飲服(fu)務，以满足(zu)消費者對於食品安(an)全

The Good Kitchen 作為一(yi)處集飲食與休闲於一(yi)體的用餐空間，配備了專業咖啡師和運營完整(zheng)的熟(shu)食柜臺，致力於為往來顧(gu)客提供可攜带的便利簡餐和現場現煮的新鮮咖啡(fei)。毗鄰的用餐區打造(zao)成清新雅致的(de)咖啡館氛围，營(ying)造出(chu)舒適的用餐環境。

根據Retail Design Blog的(de)報(bao)道，这(zhe)家CENTRA全(quan)新概念店自2015年11月16日開業以來，在零售業態创(chuang)新的探索中取得了顯著的經營成(cheng)果。開業后(hou)的運營周期内，整體銷售额(e)實現了25%的增长，部分畅銷產品銷(xiao)量翻了4倍，咖啡品類銷量翻了兩(liang)番，客(ke)流量(liang)也随之上涨了30%。

这一概念店的設(she)計也將(jiang)在 2016 年推廣到更多 CENTRA 分(fen)店。

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