- 作者：asehbsb
- 時間：2021-04-13
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大家常說，日本人做(zuo)一切事情，总有一種"變態"的極致精(jing)神。不(bu)禁想(xiang)起兩年前，我(wo)游历日本時(shi)的經历，虽(sui)然只(zhi)是短短的五天，只待(dai)在大阪这座城市，將自己打扮成游手(shou)好闲本地人的模樣，每天吃吃喝喝、走走逛逛(guang)，玩玩買買。用眼睛觀察街道的每(mei)一個設計細(xi)節，用脚步(bu)丈量(liang)城市的每一条小巷，用舌尖品尝地方特色美食的層次，用内心感受这座城市、这個國家的氣質與底蕴(yun)，似(shi)乎发現了她更多的秘密(mi)。从便利店商品的陈列方(fang)式(shi)，到(dao)公共設(she)施的人性化考量，再到食(shi)材(cai)處理的嚴谨標準，突(tu)然(ran)意识到，这是一個怎樣將細節做到(dao)極致、將日常生活過得(de)精(jing)致的民族。
逆天的商業(ye)綜合體厕所設(she)計
很多人熱衷於(yu)購買日本的馬桶產品，殊(shu)不知日本(ben)在商場、公共場合等各類空間(jian)中展現(xian)的，远不止智能(neng)化(hua)馬桶本身的功能特性，更重要的是其背后所蕴含(han)的對細節處理的執着追求和將人性化設計理念贯彻到極致(zhi)的系統性思維。
这(zhe)是女性厕(ce)所的功能分區設計，镜前專門(men)設置化妆(zhuang)臺，將洗漱和化妆人群進(jin)行有效(xiao)分离，避免使用者洗完手后在洗手池前繼續化妆(zhuang)而导致(zhi)洗手區
当你還在(zai)感慨《妈妈是超人》里面，包文静带女儿的另類方式被各種吐(tu)槽(cao)時，当今中國家庭普遍(bian)請老人帮忙带孩子(zi)時，日(ri)本人早已从(cong)娃娃開始教孩子独立。且不說各國教育孩子的方(fang)式(shi)如何，日本(ben)各大公共場所，對於妈妈(ma)們的人文關懷也(ye)做到了極致！
上圖所(suo)示的母婴厕所設計方案，充分考虑了(le)幼儿(er)照護的實际需求。妈妈如厕時，可以把孩子(zi)放(fang)到靠牆的小圈椅中進行固定，这樣的布(bu)局(ju)安排讓孩子和妈妈能够面對面互動，有利(li)於消减幼儿的分离焦(jiao)虑，會讓孩子更有安全(quan)感。
儿童厕(ce)所設施考虑到(dao)了幼童使用的實际需求，便池與洗手(shou)池均按照儿童身高比例(li)降低設置，同(tong)時配置(zhi)安全扶手便於小孩稳定站立，减轻陪(pei)同家长的照顧壓力，牆面裝飾以温馨
儿童關懷(huai)---休息區專設(she)儿童(tong)區
與其說日本是對(dui)幼儿教(jiao)育最“變態”的國家，不如(ru)說(shuo)它是把婴儿和孩童關懷做得最到位的國家。除了前面厕所所展(zhan)示的小細節(jie)之外，在日本，再簡朴(pu)的小餐館，哪怕只有三四张桌子，也一定會(hui)配備一兩张婴儿椅。
為带孩(hai)子的顧客提供的婴儿车和轮椅(yi)便利設施設置於大門入口附近，顧客下车即可直接取用，无需额外(wai)往返。設(she)施旁边配(pei)置了消毒紙巾，方便顧客對(dui)婴(ying)儿车進行清洁消毒。
便利店收銀臺下面有(you)洗(xi)手臺
如果你到過日本(ben)，你會发現，日(ri)本的便利店数量，多(duo)到令人(ren)发指，它的商品種類，也常常能突破空間上所(suo)能容納的上限。而在这樣人流量大，空間有限的地儿，如果你(ni)想吃东西(xi)又没有地儿洗手，这應该是一件相当苦恼的事情。
在(zai)日本的便利店環境(jing)中，收銀(yin)臺下方普遍設置了一個占地面积極小的洗手臺設(she)施，这一設計細節虽然空間利用率紧凑，卻能有效消解消費者在店内四處尋觅(mi)洗手設備的(de)困扰。这(zhe)種在寸土寸金的店(dian)铺環境里，於(yu)最小限度的物理空間内融入人文關(guan)懷考量的做法，正是(shi)日本这個地域面积受限的岛國长期(qi)以來持續探索和践行的核心課題。
零(ling)售(shou)店铺建筑設計独具匠心，融入自然
注重每一(yi)個細節，日本建筑設計師將这(zhe)種細節化的理念擴展到整體空間布(bu)局和建筑立面的每個構成部分，通(tong)過對(dui)材料纹理、光(guang)影變化、比例關系等(deng)方面的精心打(da)磨，使每一個商業(ye)建筑都展現出独具特色的(de)視覺表現力，與周围自然景觀和城(cheng)市
这是(shi)一家日式糕點老铺，其位置虽地處商業中(zhong)心的繁(fan)華地带，卻自顧自(zi)地透出一丝日式的清淡與拙朴的(de)美學氣質。與周围林立的商業建筑(zhu)和現代風格(ge)迥异，一個(ge)巨大的樹冠状黑色屋顶看起來分外扎眼(yan)，成(cheng)為街道上的視覺焦點(dian)。因(yin)為屋顶造型的特殊結構設計，在这(zhe)個多層次的空(kong)間布局中，仅有一楼可以充分享受到自然采光的条件，使得整個楼層(ceng)顯得通(tong)透明亮。一楼的柜臺陈列區也恰是在(zai)这(zhe)一層，顧客可以清晰地觀賞到各(ge)式日式糕(gao)點的陈列展示。
日本超市的陈列細節(jie)設計
陈列中的細節之美，永远是零售行(xing)業中的一門學問(wen)，商場不遗余力的创造各種賦予美感和良好體驗的(de)環(huan)境，為的(de)都是激发消費者在特定消(xiao)費空間的消費欲望，促進消(xiao)費行為的產生。
超市的陈列布局體現了零售運營中的(de)細節管理理念，无论(lun)堆头碼放在賣場的哪(na)個位置，都精心設(she)計以吸引消費者的注意力。以生鮮水產區為例，賣魚片的柜臺附近一定能找到與之相配(pei)套的調(diao)料用品、腌製液等(deng)辅助商(shang)品，形(xing)成完整的購物解決方(fang)案。超市的连(lian)带促銷策略也充分體現在細(xi)節碼放中：賣青椒的柜臺附近就可以找到各類以青椒為主題的半成品盒(he)裝商品(pin)整齊碼放，如青椒炒肉片、青椒炒蛋等预製(zhi)菜，各個柜臺都(dou)是不同(tong)的主題宣傳區，帮助(zhu)顧客迅速发現搭配商(shang)品。為了讓顧客及時了解(jie)最新的商(shang)品信息和价格變動，超市使(shi)用的電(dian)子价簽系統随時更新，並與后臺的管理系(xi)統和收款系統相连，確保信息的一致性和準確性。
在日本超市，那里售賣(mai)的水果蔬菜都有屬於自(zi)己的“身份證(zheng)”，產品的名称(cheng)、產地、商戶號、采摘時間、土壤情况等信息一(yi)目了(le)然，更有意思(si)的是，每一樣蔬(shu)果還(hai)都有名字，像木崎根西紅柿，白根明俊生菜。
敏銳察覺消費者的顧虑，並想辦(ban)法解除顧虑
不知道你有(you)没有過逛商場時，路過賣鞋(xie)的地方(fang)，明(ming)明看到了有點想試的鞋，但是由於(yu)穿的袜子有些旧、脚上不够(gou)整洁，也懒得麻(ma)烦服務員一雙一雙拿出鞋盒來堆成小山，甚(shen)至還要(yao)費時間脱靴脱鞋再穿上，就这樣打消了試鞋買鞋的想法这(zhe)樣的經(jing)驗呢？
日本商場通(tong)過消費者(zhe)行為觀察发現，人們在公共(gong)場合脱去鞋子進行足型測量時存在心理顧虑，尤其是注重隐(yin)私和儀態的日本女(nv)性消費者普遍感到不適應。為了消解这類顧虑(lv)，商場專門(men)引進了3D自動脚型測量儀設備，並將其策略性地安置在人流相對稀疏的區域而非(fei)商場(chang)中央地板，確保消費(fei)者在測量時能够获得充分的隐(yin)私空間。
光影略過繁華(hua)的(de)街區、匆忙的行人，精致(zhi)的賣場(chang)、奇异的(de)建筑和(he)令人贊叹的服務細節，这可能是每(mei)一個到過日本的人的體(ti)驗。在这里，放下自己那些(xie)或焦躁不(bu)安、或洋洋得意、或得過且過的心態，以服務消費者的朴素理念去看待零售空間設計。零售(shou)空(kong)間作為品牌與消費者的物理交互界面，其設計理念直(zhi)接影響顧客的購物體驗和品牌認(ren)知。只有这樣，才(cai)能讓消費者通過環境布局、陈設(she)搭配、細節處理的人文關懷設計，甚至是(shi)整體氛围營造，去感受(shou)設計者(zhe)對顧客需求的深層理解。唯有不断(duan)修煉自身專業能力，正視消費者(zhe)的(de)實际需求，回归服務顧客的本質，才能真(zhen)正做好零售空間設計这一重要課題(ti)。
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