- 作者：asehbsb
- 時間：2024-07-11
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盘點十大商業趨勢
品牌出海、消費降級、二(er)次元、主理人、REITs等商業形態持續(xu)演進，市場竞争格局動態調整，企業(ye)若未能及時洞察並適(shi)應这些趨勢變化
挥手告別2024上半年(nian)，時間总是不(bu)經意間(jian)溜走，對應的是(shi)不断變化的商業趨勢。猶記得去(qu)年同(tong)期，元宇宙概念炒得火熱，如今卻早(zao)已熄火。
與之形成鮮明(ming)對比的是一直以來被称為(wei)小衆文化代表的二次元商業，在近期(qi)凭借熱度(du)不断攀升的谷子店，逆(ni)袭成為一张商業(ye)王牌。種種的熱闹與(yu)喧嚣的(de)背后，實體零售是不是更难了的討论也不絕於耳。
商業趨(qu)勢千變萬(wan)化，掉隊即意味着落后，那(na)麼，上半年值得關注的十大商業趨勢有哪些？
PART.01
國内品牌組團出海
據國际房地產顧(gu)問公司CBRE世邦魏理仕(shi)发布的市場(chang)数據，2023年共(gong)有36家中國内地品牌(pai)首次在海外開設門店，覆盖餐飲、服飾、母(mu)婴等多(duo)個消費领域。这一数據反映了中國品(pin)牌國际化(hua)的實际進展。
今年以來，茶百道、沪上阿姨、7分甜(tian)、新荣(rong)記、喜识冰(bing)糖葫芦、麦颂KTV、外婆(po)家等國内品牌纷纷(fen)開出海外首店，遍布足迹除了大熱的东南亚外，還涵盖有美國、韩國、日本(ben)、加拿(na)大(da)等國家。
从数量上看，餐飲品牌成(cheng)為勇(yong)闯海外市場的亮點。4月，杨國福集團官宣與德國公司達成战略合作，將德國市(shi)場作為集(ji)團擴张的新站點，並計劃(hua)至2024年開設20家門店。
與此同時，杨國福在其他國(guo)家的发展亦如火如荼地進(jin)行中，6月23日，杨國福在新加坡開了海外(wai)首(shou)家S級聯(lian)營(ying)店。截止4月底，杨國福已在海外(wai)超(chao)10個國(guo)家和地區開(kai)設有門店。
餐飲業態之外，潮玩品牌在(zai)海外的布局亦十分凶猛(meng)。以商場B1、B2層為主要(yao)零售阵(zhen)地的泡泡瑪特，將國内成熟的門店(dian)運營模式复製到欧洲市場，4月在法國老佛爷(ye)百货開(kai)設欧洲首家直營門店，標志着(zhe)其國(guo)际擴张的新阶段。随后，泡泡(pao)瑪特進一步深化巴黎布局(ju)，官宣在盧浮宮商場这一法國最具標志性購(gou)物(wu)地點之一的Carrousel du Louvre推出新(xin)店，並於7月6日启動抢先體驗日，7月27日正式開業，通過分阶段運營策略(lve)提升消(xiao)費者期待感。
世邦魏理仕在(zai)2024年2月1日至3月5日期間對93家中國内地品牌進行的調研数據顯(xian)示，國(guo)内消(xiao)費品牌國际化步伐正在加快。調(diao)查結果表明，超過半数受访品牌計劃在未(wei)來1-3年内開拓或加大海外(wai)市場(chang)的門店投入，这一比例反映出品牌對國际市場拓展的強烈意愿。其中，餐飲和美(mei)妆個護兩大賽道表現尤為突出，其"首次出海"的意愿分別高於平均(jun)值(zhi)5和3個百(bai)分(fen)點，說明这兩個领(ling)域的企業正在积(ji)極布局全球化战略。
PART.02
消費降級明顯
兩年前，茅臺冰淇淋線下(xia)首店開(kai)業，即便价格最低的單品(pin)要(yao)价39元，仍吸引了不少消費者前(qian)往購買(mai)、打卡。在当時，茅臺冰淇淋也(ye)是很多購物中心的首店(dian)品牌之選。
不到2年時間，茅臺冰淇淋再次成為熱點的原因是陷入(ru)了闭店風波(bo)。虽然最(zui)后證實了是微信小程序升級导致的乌龍，但从現状上看，无论是大衆對以高价為(wei)賣(mai)點的雪糕带有明顯的抵抗情绪，還是#冰淇淋重回5元時代#被(bei)顶上熱搜(sou)，这兩件事均从侧面驗證了(le)茅臺冰淇淋作為高端冰淇淋的代(dai)表，處境十分(fen)尴尬。
與茅臺冰淇凌(ling)一同“跌落神坛”的還有(you)一直飽受争議的星巴(ba)克，在瑞幸和库迪轮番的(de)低价夹攻下，今年以來，有(you)不少消費者发現，曾聲称没興趣打价格(ge)战的星巴克(ke)，在叠加各式各樣(yang)的平臺券(quan)之后，不到20块錢(qian)就能買(mai)到2盃飲品的頻(pin)次在增加。
◎星巴克(ke)降价在社交媒體上引熱議
当消費(fei)者變(bian)得“抠(kou)門”，不(bu)再盲目消費(fei)以后，他們的消(xiao)費偏好也发生了(le)翻天覆地的變化。
如(ru)年(nian)轻人逛商場只去B1B2，只因这里推满了各式各樣的平价品牌，满足其對(dui)性价(jia)比的追求；彩票小(xiao)站席卷各大購(gou)物中心的边角位置，充分利用碎片(pian)化的消費場景，甚至延展出"咖(ka)啡+彩票"的跨界CP模式，進一步(bu)收割年轻人的口袋(dai)；奥特莱斯市場(chang)在年轻人"花小錢辦大(da)事"的消費理念下，凭借折扣(kou)優勢和品牌(pai)豐富度，迎來了更廣阔的发展(zhan)空間，據麦肯锡预測，到2025年，中國奥特莱斯市(shi)場銷售额將達3900億元，反映出这一零售業態(tai)在消費升級背景下的強勢增长態(tai)勢。
◎圖源：小紅书用戶@吃货小张
在消費者購(gou)買力(li)和消費觀念持續調整的背景下，衆多头部企業纷纷通過降价策(ce)略來(lai)適應市場需求變化。以火锅餐飲(yin)賽道為代表，海底捞集團推出(chu)了面(mian)向大衆消費群體的平价火锅品牌"小嗨火锅"，以更親民的定价模式開拓增量市(shi)場(chang)；呷(ga)哺呷哺則在菜單上架了定价38.9元的單人元氣满材锅套餐，满足一人食消費需求；怂火锅更(geng)是发布"認怂公告"，將锅底价(jia)格設定在8元起、荤菜產品線从9.9元起，直觀展示出行業内(nei)的价格竞争態勢。
PART.03
二次元商業吃(chi)谷風“生猛”
二次元席卷實體商業的(de)現象，在上半年達到了一種前所未(wei)有的高(gao)度，一切只因為「谷子店」的出(chu)現。谷子(zi)為(wei)英文“Goods” 的諧音，吃谷人可以在「谷子店」買到吧唧(ji)、卡片、手(shou)辦、挂件、立牌等二次元作品相關的周边產(chan)品。
◎潮玩星球成都天府廣場店
根據中研普(pu)華產(chan)業研究院发布的相關報告顯示，我國二次元用(yong)戶中，95后群體(ti)是消費主力军，占比60%以上(shang)，这一代消費者具有鮮明的(de)個性化消費特征(zheng)和较強的文化認同度。得(de)到Z世代(dai)青睐的谷子店凭借對年轻消費需求的精準洞察(cha)，頻頻在全國各大購物(wu)中心内刷(shua)脸熟，成為了購(gou)物中心争相引進的潮流品牌。
潮玩星球作(zuo)為(wei)二次元文化消費领域的重要參與者，於2018年正式成立，專注於動漫(man)、游戲、虚擬偶像等泛娱乐(le)内容的實體店铺運營。今年以來，该品(pin)牌在全國(guo)範围内迅速擴张，已成功打造超20家主題店，覆(fu)盖多個(ge)城市的核心商業地段。
◎6月14日-7月7日，上海静安大悦城(cheng)上線(xian)「排球少年!!垃圾場決战主題(ti)快闪店(dian)」，打造450㎡沉浸式主題空間
在(zai)營銷層(ceng)面，衆(zhong)所周(zhou)知，小衆圈(quan)層群體往往具有很強的用戶黏性和吸附性，当二次元(yuan)从小(xiao)衆走向主流，依托二次元豐富的IP屬(shu)性，在未來很长的一(yi)段時間(jian)，與二次元相(xiang)關的營銷活動將繼續在各大購物中(zhong)心掀起熱潮。
而經過长時間的市場培育與運營积(ji)累，上海百聯ZX创趣場、廣州動(dong)漫星城(cheng)、成都天府紅、上海静(jing)安大悦城等具有浓厚二次(ci)元文化氛围的商業綜合體，已(yi)逐步建立起(qi)相對稳定的客群基礎和消費生態，或將
PART.04
非標商業/主理人品牌(pai)浓度拉满
当前商(shang)業(ye)地產市場中，商業(ye)項目供應過剩已成為(wei)不争的事實，这種現象在全國各地的城市商圈中普遍(bian)存(cun)在。在一望无际的標準化商業項(xiang)目(mu)中，新入市的商業項目若(ruo)不想"泯然衆人矣"沦為平庸之(zhi)作，只能从商業形態(tai)创新、細分(fen)主題打造、品牌組(zu)合優化等方面(mian)打破常規，尋求與衆不(bu)同的差异化发展路(lu)径。
◎上(shang)海首個啤酒文化主題商業綜(zong)合體——力波·九(jiu)坊，為上海力波啤酒廠轉(zhuan)型項目
在上半年開業的商業項目中，它們有的卷起了(le)商業形(xing)態，印刷(shua)廠里、擁有历史遗迹的老旧街區上、啤酒廠内，都可以是非標商業施(shi)展魅(mei)力的舞臺，它們(men)通過對古老建筑的修(xiu)缮，結合当代(dai)設(she)計理念，造(zao)就了一批独特的商業空間(jian)。
有的非標商(shang)業項目通過調整運營模式，针對特定(ding)的細分主題领域進(jin)行專注開发，系統地(di)挖掘该领域(yu)内的内容价值鏈，从而针對性地满足相應目標消費(fei)人群的多(duo)層次需求，構建起差异化的商業竞
武漢(han)民衆乐園MZLY作為城市文化(hua)娱乐(le)的重要载體，在繼承历史底蕴的基礎上，创新打造了國内独特(te)的多功能劇院及室内(nei)舞臺現場——民衆劇場。该劇場融(rong)合現代舞臺技術與灵活的(de)空間設計，可承(cheng)载(zai)音乐節、藝術活動、各類文化(hua)演出等(deng)多元演藝形式。
◎民衆劇場
此外，非標商業走到今天，在品牌組合(he)上(shang)，几乎所有項目(mu)都不約而同(tong)卷起了“主理人品牌”的数量，这主要(yao)是因為，主理人品牌本身(shen)就具有強烈的個人風格(ge)，是(shi)項目用來展現，补充自身定位、人(ren)設的重要一環。
随着主理人品牌在市(shi)場中的数(shu)量不断增加，行業内不可避免(mian)地(di)出現了風格相似、調性接近的多個品(pin)牌同時存在的(de)現象，这種同質化趨勢使得仅依靠主理人個人(ren)魅力來彰顯品牌差异的商(shang)業模式，其所能維持的新鮮感和市場吸引力面臨考驗，還需要時(shi)間的進一(yi)步觀察與驗證。
比如(ru)，不少人認為这其實(shi)就是以前所說的個體戶，因而也讓整體招商參差不齊。個(ge)體主理品牌在承租能力上又不(bu)如连锁品牌那樣具有资金储備和稳定的現金流支撐，因此也无形(xing)中增加了品牌調改(gai)的頻次，進而增加了經營風险和商(shang)業(ye)變動成本。
PART.05
戶外消費場景持續(xu)吃香
商業地(di)產发展(zhan)至今天，消費者(zhe)對戶外消費場景的依(yi)赖程度已无需多言，在此背景下，不少購物中心加(jia)速挖掘街(jie)區、下沉式廣場、屋顶天臺等(deng)戶外空間价值，通過與(yu)商戶共创、營銷策略等方式，引导消費者去有風的地方。
◎根植在(zai)地文化，常州萬象城以茶(cha)會友(you)，在城(cheng)市(shi)空中種植千平茶園，打造茶文化體驗空間
夏日傍晚，迎着一(yi)缕(lv)夏風，游逛在街區(qu)之上，是不少人的避暑之選(xuan)。夏天的夜很长(zhang)，沿袭街边的公共屬性，不少購物中心將室外街區與夜經(jing)濟結合(he)，豐富人們夜生活同時，也為街區带來了人氣，形成良性循環。
近日，北京檀谷聯動街區内(nei)特(te)色商家发布“山谷微醺地圖”漫游(you)線路，將city walk和微醺打卡相(xiang)結合。強化項目山(shan)谷(gu)漫游的屬性，還全局打造(zao)有(you)深夜食堂、慢闪公園夏日場景、山谷躺一下(xia)等特色活動，讓人們在(zai)闲逛的過程中(zhong)，享受到美食、音乐(le)和(he)社交的乐趣。
PART.06
文旅商業加速狂飙
端午節(jie)期間，經文化和(he)旅游部数據中心(xin)綜合測算，全國國内旅游出游(you)1.06億人次，同比增长32.3%，實現國内旅游收入373.10億元，同比增长44.5%。 从最(zui)近一次公衆假期的数據來看， 即便(bian)是只(zhi)有短短三天的時間，也(ye)阻挡不(bu)了國人出游的心。
◎港(gang)惠購物中(zhong)心三期-港惠羅浮里為惠(hui)州首個文旅商業綜(zong)合體，項目以惠州名山——羅(luo)浮山為灵感，打造了一系(xi)列沉(chen)浸式主題場景
旅游行業复苏勢头強劲，加(jia)上演唱會經濟的(de)持續，逐渐催生了追演唱會式(shi)文旅(lv)消費，由此讓部分商業地產(chan)玩家看到了(le)文旅商業的发展潜力。
仅上半(ban)年，就有廣(guang)州云山天(tian)地、苏州觀前街·開元里、徐州文(wen)廟·东方、港(gang)惠購物中(zhong)心三期-港惠羅浮里等数個文旅商業亮相(xiang)，他們从创新文(wen)化遗址、深耕在地化、融合人文底蕴等(deng)角度(du)，在当(dang)地掀起文旅消費的熱潮(chao)。
PART.07
可持續蔚然成風
从愈发常见的綠色(se)消費場景(jing)到每年與可持續搭边的世界地球日、全國(guo)低碳日、地球一小時等節日成(cheng)為常態化營銷節點，如果說(shuo)，商(shang)業空間里(li)面有什麼内容是值得被反复推敲的，對綠色可持續的探(tan)索(suo)一定榜上有名。
企業(ye)发展越大，社會責(ze)任越大，他們也(ye)擁有更(geng)多的资源和能力去推動和孵化與可持續发展相關的内容。
◎安踏0碳使命店
从品牌(pai)端上(shang)看，能讓消費者直觀感(gan)知企業對可持續发展所作出的(de)貢献，往(wang)往體現(xian)在門店設計上。
4月22日，安踏0碳使(shi)命店在上海武康路迎來開業， 这個占地約450㎡的(de)門店(dian)，采用“再(zai)造”為核心手法，將安踏废弃面料、生產(chan)边角料(liao)與废弃包裝、残次產品再利用為店(dian)内的產品陈列器架(jia)、家居(ju)等，以實际行動為保護地球的(de)生態環境做出貢献。
◎成都光環購物公園
从商(shang)業地產领域上看，各大購物(wu)中心對綠色(se)場景的應用已經炉火純青。有了重庆光環將森林搬(ban)進(jin)購物中心的案例在前，6月，成都光環購(gou)物公(gong)園開門營業，“山系口袋公園商場”的定(ding)位依旧讓人眼前一亮(liang)；在營銷活動層面(mian)，诸如深圳(zhen)萬象天地在街區開启的可持續生(sheng)活季，也从更潮流的維度(du)探索了商場與可持續品(pin)牌的共创。
随着人們(men)對於自然環境、綠色健康的愈发注重，與(yu)綠色可持續相關的商業内容(rong)，也(ye)將(jiang)在不断蝶變中迎來更優解。
PART.08
情绪營銷“当道”
无论是(shi)此(ci)前火遍全網的多巴胺穿搭、亦(yi)或是走在時(shi)尚前端的美拉德色系，還是年轻人交友(you)第一句：“你是i人還(hai)是e人”，都彰顯(xian)了年轻消費者對情绪价(jia)值的越來越看重。这種(zhong)消費觀念的轉(zhuan)變，也讓商業市場出現了許多以情(qing)绪价值為导向的產品(pin)和服務。
放眼(yan)当下的商業空間，不少購物中心也開展了以情绪价值(zhi)為导向的(de)主題活動，这些(xie)活動不一定拘泥於某種(zhong)形式，融(rong)合音乐(le)+的現場演出、露營+的新生活方式體驗、宠物+友好(hao)的公共娱乐(le)空間等等，都可以是(shi)治愈消費(fei)者的可行舉措。
◎圖源：華侨城商業FM
无论从哪個角度出发，最(zui)重要的是讓消費者玩得盡興(xing)，所以，具有強(qiang)感染力的營銷策劃往往也(ye)是获客利器。
6月下旬，將商業與音乐(le)節結(jie)合，順(shun)德欢乐海岸PLUS開启了為期(qi)3天的2024中法(fa)文化之春夏至音乐日，6支法國乐(le)隊(dui)和中國3支乐隊同臺炫技，為現場(chang)觀衆带來了一場視聽盛宴，相關数據顯示(shi)，这場音乐(le)節吸引(yin)來自全國各地乐迷打卡達15萬人次。
PART.09
消費基礎設施REITs信(xin)號积(ji)極
去年，首批(pi)消費基礎(chu)設施REITs获批，底(di)層资產對應的青岛(dao)萬象城、杭州西(xi)溪印象城、长沙金茂覽秀(xiu)城等項目，讓商業地產玩(wan)家看到商業资(zi)產由“重”變“轻”的破題樣本。
◎青岛萬象城，圖源：AUDinc公衆號
在(zai)当前(qian)的經濟大環境下，公募(mu)REITs发行作為释放商業(ye)項目资產价值的又(you)一突破點，也吸引了首衡集團、魯(lu)能(neng)商管、天虹股份等企業加入探索公募REITs发行的群聊里。
華润置地作為首批消費基礎設施REITs获批的主角之(zhi)一，更(geng)是將发展REITs寫進2023年財報中，内(nei)文表(biao)示，在消(xiao)費基礎設施公募REITs获得政(zheng)策支(zhi)持后，其將“推動资管業務(wu)轉型，做大(da)资產管理規模，打造行業领先的商業(ye)REITs平臺”確定為(wei)公司重要的战(zhan)略方向。
前浪深(shen)耕(geng)，后浪紧跟(gen)，在政策的持續支持和企業的(de)积極參與之下(xia)，消費基礎設施REITs的发展之路還有很(hen)大的成长空間。
PART.10
小體量商業卷出(chu)新高度(du)
在(zai)大(da)衆的印象中，小體量商(shang)業(ye)的突围之道，似乎更多(duo)的(de)是聚焦在社區商業这一賽道上，这是過去商業地(di)產玩家以重(zhong)资產模式為基礎的打法。当房企逐(zhu)渐走向轻(qing)资產化，注重数量也注重質量的他們，解锁了小體量商業的诸多创新玩法。
◎苏州觀前街•開元里
據铱星云商不完全統計，第一季度新開的40+個購物中心中，小體量商業（≤5萬㎡）就占(zhan)據約17個，它們呈現的最大趨勢是，用強體驗活化商業价值。
如建筑面积約2萬㎡的苏州觀前街•開元里，主楼一二(er)層(ceng)主打餐飲、休闲、文化業態(tai)，依托姑苏區历史文化古(gu)城的人文(wen)風貌，營造出乐游、乐享、乐居的沉(chen)浸式場景體驗(yan)。
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