- 作者:onewedesignc
- 時間:2021-07-05
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随着城市生活節奏加快,便利店已演變為現(xian)代消費者日常不可或缺的購物渠道(dao)。在寸土寸金的商(shang)業街(jie)區中,一条200米短街(jie)往(wang)往聚集全家、羅森、7-11等多家连锁便利店,形成高度密集(ji)的竞(jing)争態勢。
近(jin)來(lai)连續接到來自不同便利店客戶對於客群特征分析的需求咨詢,反映出在当前消(xiao)費升級的時代背景下(xia),精準了解消費者的購買行為、偏(pian)好特征和消費趨勢已成為
現代便(bian)利店業態(tai)已經步入深度轉型阶段,傳統的單一零售(shou)門店模式正被網上下單(dan)、外(wai)賣配送、線上線下(xia)融合等多(duo)維度商業形態所取代。无论你的店铺規模(mo)是精致小型還是宽敞大型,无论經營地(di)點位(wei)於北上廣深等一線城市抑或三四線城市,都必然面臨着對傳統營銷模式和經營思維的彻底革新(xin)。只有主動(dong)擁抱这種變革,才能在激烈的市(shi)場竞争中更快速(su)、更高效地获取和留住顧客的消費青(qing)睐。
便利店賣場布置要時刻以消費者需(xu)要為导向,抓住消費者心理。
1.照顧大衆的心理需求
这並不复雜,最基礎的就(jiu)是(shi)兩個方面:一是營造讓顧客感覺購物環境(jing)舒適便捷的店(dian)铺氛围,包括(kuo)合理的動線設計、適宜的照明與温度控製;二是(shi)確保讓顧(gu)客
2.細分顧客心理布置
家庭(ting)主妇和時尚女性因生活角色差异而產(chan)生不同的心理需求,上班族(zu)和非上班族由於日常時間分配和生活節奏的悬殊也存在心理訴求的差异(yi),因此(ci)在
3.變“賣場布局”為“賣場布置”
“布置(zhi)”带(dai)有動詞的意味(wei),也(ye)就(jiu)是說,这是個動態調(diao)整(zheng)的過程,而不是做好一個布局,就一(yi)劳永逸了。要知道,顧客往(wang)往喜新厭旧。
良好的(de)賣場布置如此重要,那麼便利店要如(ru)何做好布置呢(ne)?便利店布置的几項原則如下:
1.足够宽敞
要保證顧客提(ti)着購物筐,能與同樣的顧客並(bing)肩而行或順利地擦肩(jian)而過。
2.足够通透
通道要盡可能地避(bi)免迷宮式布(bu)局,形成筆直(zhi)的單向(xiang)通透性設計。直線通透的通道(dao),讓客流很順(shun)畅地移(yi)動,可以大大改善賣場的擁(yong)挤感(gan)。
3.少拐角
尤其是少一(yi)些稀奇古(gu)怪的拐角,防止顧(gu)客心中出(chu)現疲惫感和不安全感。
4.没有障碍物
在通(tong)道内嚴(yan)禁陈設、摆放與陈列商(shang)品或特別促銷活動无關的(de)器具或設備,避免占(zhan)據過多通行空間而(er)阻断通道,進而(er)损害整體購物環境的形象和顧客(ke)的流通體驗。
5.強迫路線要(yao)設計在開始
因為顧客購物時(shi),如果一開始就設置強迫路線,顧客往往(wang)能够接(jie)受这種門店規劃;但如果在購物過程中(zhong)途中出現強迫路線的設定,一般只會招致顧客(ke)的"反抗"心理:顧(gu)客會想方設法利用货架間的空隙直接走出去,这種繞過式(shi)行為反映了消費者對自主(zhu)
說到这里,又不得不提下商品陈列設計(ji),有效的商品陈(chen)列可以引起消費者的購買欲(yu),並促使其采取購(gou)買行動。做好商品(pin)陈列必须遵循一些基本要求(qiu),包括:
1.促銷性
促銷陈列布置,絕(jue)不能單凭采購部門的指挥或凭門店管理者的自身經驗,一定要靠数據說話,對特定位置陈列臺要進行銷售数據的記錄和(he)對比分析(xi),不仅仅是这(zhe)一家店的数據分(fen)析,所(suo)有店面的都要完成。
2.吸引力
將現有商品集中堆放以凸(tu)顯氣勢(shi),通過聚集陈列來強化消費者(zhe)的(de)視覺冲擊,進而吸(xi)引其關注;正確贴上价格標簽,確保信息清晰(xi)可见;完成陈列工(gong)作(zuo)后,故(gu)意拿掉几件商品,一來(lai)方便顧客取(qu)货,二來造成商品銷(xiao)售良好(hao)的迹象,从而營造熱銷(xiao)的購物氛围——運用整堆不規則的陈列(lie)法,既可以節省(sheng)陈列時間(jian),降低成本投入,也可以產
3.方便性
商品應(ying)当陈列於顧客便於取货(huo)的位置,通過(guo)争取较好的陈(chen)列點來優化購物體驗,確保顧客能够从不同位(wei)置、不同方向順(shun)利取到(dao)所需商品,避免因陈(chen)列不当而增加購物难度。
4.价格
价格標识清楚,標簽必(bi)须放在醒目的位置。促銷(xiao)POP数字的大小也會影響對(dui)顧客的吸引力(li);POP上要同時標注促銷价格及原价。
5.稳定性
商品陈列的核心目標在於助(zhu)力銷售轉化而(er)非追求視覺冲擊的特技表演。在(zai)執行"堆碼展示(shi)"这一常见的門(men)店陈列手段時,需要在多個維度進行(xing)平衡考量(liang):既要選(xuan)擇能够吸引消費者目光的(de)陈列位置,同時也必须充分重(zhong)視堆放結構的稳定性和安全性保障(zhang)。
总結:
便利店的布置是一門學問,涉及消費者心理、行為偏好、購買決策等多個維度的深(shen)入理解,同時需要具備数據分析意识與数據分(fen)析能力來指导實际運營(ying)。在当(dang)代商業環境中,任(ren)何行業都講求数據的力量,餐飲經營依靠(kao)数據優化菜單與库(ku)存,零售賣場通過数據調整商品(pin)陈列與价格(ge)策略,開(kai)店選(xuan)址實現了完全的数據化決策,数據真正成為了一種生(sheng)產资(zi)料,驅動企業竞争優勢的形成(cheng)。
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